Dette er en fantastisk god vegetarisk linsegryte, og den dufter herlig av spennende krydder. Den er het, spicy og varmende, … More
Kategori: Vegetarisk mat
Thai blomkålsuppe
Blomkål synes jeg har utviklet seg til å bli en fasinerende grønnsak. Fra jeg var barn husker jeg blomkålen som … More
Fransk linsesalat – vegetar
Her om dagen hadde jeg behov for å få brukt opp en del grønnsaker i kjøleskapet, fordi jeg var bekymret … More
Vegetarpålegg med erter og bondebønner
Dette er et sunt og godt vegetarpålegg som også er veldig mettende. Pålegget smaker godt til ulike typer geitost, for … More
Chana masala – indisk kikertcurry
Denne retten, Chana Masala eller Kikertcurry – tror jeg må være en av de mest populære indiske rettene i verden. Det … More
Blomkålsuppe
Blomkålsuppe er en enkel og lettlaget rett som smaker kjempegodt. Det tar nesten ikke noe lenger tid å lage blomkålsuppe … More
Butterdeigspirog fylt med ovnsbakte grønnsaker og hummus – vegetar
I følge Store norske leksikon er pirog en russisk nasjonalrett som består av to lag med paideig, fylt med kjøtt, … More
Pasta med bondebønner
Her følger oppskrift på en enkel og lettlaget rett – Pasta med bondebønner. Jeg fant oppskriften på NRK.no og fikk … More
Pai med søtpotet, spinat og fetaost – vegetar
Denne paien, med søtpotet, spinat og fetaost, er noe av det beste jeg har smakt hva gjelder vegetarpaier. Paien er … More
Nøttestek med steinsopp og cashewnøtter
Her kommer mitt forslag til vegetarisk meny for julaften. Til forrett foreslår jeg salat med pinjenøtter, avocado og chevre, smaksatt … More