Det er mandag, og her følger oppskrift på en god grønnsaksterte helt uten kjøtt. Grønnsaksterten lager du i en fei, … More
Måned: mai 2016
En flott helg – tidlig vårhelg på Sørlandet
Flagget måtte opp på frigjørings- og veterandagen. For en helg! Jeg skulle gjerne vært på hytta mye, mye lenger i … More
Vårtur ned til sjøen tidlig i mai
Jeg elsker å gå tur på denne tiden av året, og jeg føler meg heldig som kan gå på litt … More
En fredag på hytta – midt i pollensesongen
I dag har det vært en strålende dag her på Sørlandet. Jeg hadde store planer om å få unna mye … More
Varm quinoasalat med cherrytomater, kikerter og feta
Dette er en kjempegod og lettlaget salat som det passer fint å servere til middag, eller til lunch. Hovedingrediensen her … More
Endelig kom finværet – god kristi himmelfartsdag
Endelig kom finværet! I dag har det vært et aldeles strålende vær her, og jeg må si det fristet å … More
Lykke til og god tur, Cathinka!
Cathinka og faren hennes på Gardemoen i dag tidlig Det er en solfylt og fin dag, men litt trist likevel. … More
Pasta med pesto, parmesan og pinjenøtter – vegetar
Her følger oppskrift på en god og lettlaget vegetarisk pastarett. Pasta med pesto, parmesan og pinjenøtter Til 2 personer Tagliatellepasta … More
Vårtur i skogen 1. mai – til Skåltjern
Bilder fra en vårtur i skogen i går 1. mai. Turen gikk til Skåltjern i Nittedal (336 moh). Det var … More
Glutenfri pizza
Dette er en veldig god og lettlaget pizza, som også er glutenfri. Pizzaen er ganske mektig, og den holder til … More