En liten rapport fra hagen i slutten av juni: Det er torsdag ettermiddag, og ikke akkurat tidspunktet for å kose … More
Måned: juni 2016
Indiske blomkålsfrikadeller med yoghurtsaus – vegetar
Her følger oppskrift på vegetariske indiske blomkålsfrikadeller. Blomkålsfrikadellene er raskt laget, og de smaker godt med ris, yoghurtsaus og mangochutney … More
Urtehagen
Urtehage i plantekasser og krukker Jeg har hatt en urtehage i plantekasser og krukker i mange år, og den forandres … More
Middagssalat – vegetar
Av og til blir middagen til helt etter innfallsmetoden, og med utgangspunkt i det jeg har i kjøleskapet. Denne fyldige … More
Første bukett fra hagen
I går kunne jeg endelig plukke inn den første buketten fra hagen! Det blomstrer ganske sent ved elven her jeg … More
Vegetarisk ukemeny – uke 26, år 1
Her kommer forslag til vegetarisk ukemeny for denne uken. Det er sommer, og da smaker det godt med mat som … More
Sommer – nostalgiske bilder
Disse bildene er tatt om sommeren i 1960 og 1961, og viser min bror Bjørn og mine foreldre. På de … More
Sommernatt ved fjorden – sankthanskveld i Oslo
Det var en fantastisk fin sankthanskveld på fjorden på torsdag. Det var varmt og godt, og nesten ikke vind. Vi … More
God sankthansaften!
Tiden rundt sankthans er nesten den fineste på hele året synes jeg. Nå er døgnet på sitt lyseste, og ute … More
Røde linser i spicy yoghurt
Dette er en veldig enkel og lettlaget vegetarrett som også er næringsrik og sunn. Serverer du denne linserøren med grønn … More