På denne tiden av året elsker jeg å gå rundt og vasse i løvet. Den herlige lyden av et tykt … More
Måned: oktober 2017
Vegetarisk biff à la Lindstrøm
Retten «Biff Lindstrøm» er oppkalt etter den norske polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm, som laget mat for polarheltene på flere ekspedisjoner. … More
Lørdagsutflukt til Hadeland
I går var det et aldeles fantastisk vær her på Østlandet, og jeg benyttet dagen til å dra på fototur … More
Vegetarisk ukemeny – uke 42, år 2
Hei og god søndag! Nå som det er høst synes jeg det er godt med varmende mat, som gryter, supper … More
På tur til Søsterkirkene, Hadeland
Jeg har lagt noen bilder fra en tur jeg har vært på i dag, til Søsterkirkene på Hadeland, ut på … More
Betesalat med fetaost og valnøtter
Betesalat med fetaost og valnøtter Fant denne oppskriften i en Coop-reklame som kom i posten, og synes salaten var så … More
Den internasjonale jentedagen
I dag er det den internasjonale jentedagen, og da synes jeg det passet å legge ut et bilde av meg … More
«Broer» av Lars Saabye Christensen – dikt
Broer Slik vil jeg begynne å snakke om broer: Broene som er blitt en del av dette landskapet Disse buene … More
Hagen i oktober
Det begynner å nærme seg vinter her ved Nordmarka hvor jeg bor. I natt var det den første frostnatten, og … More
Thai grønn curry – vegan
Det er mandag, og her kommer oppskrift på en kjøttfri middagsrett – Thai grønn curry. Curryen er kjempegod, og veldig … More