Category: Oppskrifter – Kaker, bær og desserter

Lett ostekake med bær

I kokeboken min er denne kaken omtalt som en ostekake «light», dvs. en ostekake som har færre kalorier enn mange

Les Mer »

Kokospletter

Gratulerer med valentinesdagen! Happy Valentinesday! Jeg håper du har hatt en fin dag i dag, sammen med den eller de

Les Mer »

Plommekake 

Det er nesten ingen frukt jeg assosierer sterkere med høsten enn plommer. Smaken av Victoriaplommer minner meg fortsatt om tidlige

Les Mer »

Munker

På besøk på Næs Jernverksmuseum i går, fikk jeg med meg oppskrift på munker, – et tradisjonsrikt bakverk fra Sørlandet.

Les Mer »

Genfersnitter

Genferspisser eller genfersnitter. Kjært barn har mange navn. Genfersnitter er en kjempegod kake, og jeg kjenner den best som en

Les Mer »

Fransk eplekake

Har du tenkt å bake i helgen? Da vil jeg foreslå denne kaken – fransk eplekake. Her kokes først eplene

Les Mer »

Enkle og gode eplekaker

Høsten er eplekaketid. Det er så koselig å bake en eller flere eplekaker om høsten, og det blir en spesielt

Les Mer »

Blåbærkake

Det er blåbærtid, og mange steder i landet bugner det av blåbær. Det er bare å komme seg ut i

Les Mer »