Category: Oppskrifter

Vegetarisk korma

Dette er en vegansk variant av den tradisjonelle indiske retten Korma, og den består av grønnsaker og cashewnøtter som er

Les Mer »

Grove rundstykker

Dette er en veldig grei oppskrift på grove rundstykker. Siden det er mye fullkorn i rundstykkene, er de også mer

Les Mer »

Rød linsesuppe

Dette er en vegan suppe som varmer godt på kalde høstdager, og ellers også. Her har jeg servert suppen med

Les Mer »

Kokosdal med linser

Noe av det som har overrasket meg mest etter at jeg la om til et vegetarisk kosthold, er hvor anvendelige

Les Mer »

Tortellinisalat – vegetar

Dette er en god og litt annerledes pastasalat. TORTELLINISALAT – VEGETAR 4 personer Ingredienser 700 g fersk tortellinipasta (med ost

Les Mer »