Category: Oppskrifter – supper og gryter

Potetgalette med urter 

Dette tynne brødet med potetskiver oppå, er i all sin enkelhet fantastisk godt. Brødet passer fint som tilbehør til supper

Les Mer »

Thai blomkålsuppe 

Blomkål synes jeg har utviklet seg til å bli en fasinerende grønnsak. Fra jeg var barn husker jeg blomkålen som

Les Mer »

Blomkålsuppe

Blomkålsuppe er en enkel og lettlaget rett som smaker kjempegodt. Det tar nesten ikke noe lenger tid å lage blomkålsuppe

Les Mer »

Vegetarisk korma

Dette er en vegansk variant av den tradisjonelle indiske retten Korma, og den består av grønnsaker og cashewnøtter som er

Les Mer »

Rød linsesuppe

Dette er en vegan suppe som varmer godt på kalde høstdager, og ellers også. Her har jeg servert suppen med

Les Mer »

Kokosdal med linser

Noe av det som har overrasket meg mest etter at jeg la om til et vegetarisk kosthold, er hvor anvendelige

Les Mer »

Vegetarisk høstgryte 

Denne gryteretten tror jeg kommer til å bli en ny høstfavoritt her i huset. Gryteretten smaker kjempegodt, og den er

Les Mer »