I dag har jeg høstet inn lavendel fra hagen, og selv om det har vært noen frostnetter her, så sto de like fint. Lavendel har en aldeles nydelig duft og farge! Jeg bruker ikke lavendel som krydder, men derimot i buketter – og bunter som jeg henger opp på forskjellige steder i huset. Lavendel skal visstnok virke beroligende på psyken og hindre epidemier, så det greit å ha en bunt hengende her og der.
I buketter bruker jeg den sammen med roser, det blir veldig fint. I dag plukket jeg også inn de siste New dawn rosene fra hagen, så høsten er ugjenkallelig her.
Lavendel er er varmekrevende buske, så det er ikke sikkert at den overlever det kalde klimaet vi har her. Men en kan alltids håpe da!
