Jeg har vært litt fraværende på bloggen her noen dager, og det skyldes at jeg har drevet med hjemmeeksamen, og … More
Måned: mai 2014
Bursdagskaken
Dette var bursdagskaken da Cathinka, yngste datter, fyllte år tidligere denne uken. Den er veldig enkel, og alt er naturlig … More
Laks med koriander, lime og ingefær
Dette er en veldig god lakserett, og en fin variasjon til mer tradisjonelle lakseretter. Oppskriften kommer fra kokeboken «Stiansen til … More
Kyllinggryte med kokosmelk
Denne oppskriften kommer fra Matprat , og du finner den her. Jeg fikk retten servert i en klubb for en … More
Sjokoladekake
Dette er en veldig grei og lettlaget sjokoladekake, – den smaker litt som brownies, men jeg tror den har litt … More
Grogrønne mainetter
Kvelder som i går, får meg til å tenke på Vidar Sandbæk’s vakre vise «Menuett i mai». For i går … More
En forsommerdag i skogen
Fra Ørfiske. En sommerfugl, og fioler i blomst. Frodig ved elvebredden. Lysegrønt i skogen. Forsommerblomster. Heggeduft.
Lunch ute i hagen med gresk salat
I går var det et utrolig fint vær her, med strålende sol og sommerlige temperaturer. Og siden jeg jobbet hjemmefra, … More
Et par fine buketter
I går var det 17.mai-buketter til gi-bort-pris på dagligvarebutikken der jeg handler, og siden jeg kunne trenge noen friske blomster, … More
Et fint interiør
På min Stockholmstur i forrige uke, ble møtene avholdt på et veldig OK hotell; Rica hotell Stockholm. Jeg kunne ikke … More